SOUS-CHEF REGIO WETTEREN, DIRECTIEKEUKEN
manpower
Wetteren, Belgium
14 uur geleden

Job Description

Je bent medeverantwoordelijk voor de organisatie van de keuken en kwaliteit van de prestatie en productie van de (300) maaltijden.

Je bent samen met de siteverantwoordelijke, verantwoordelijke voor de motivatie en teamspirit van de 9 overige keukenmedewerkers.

Met hen werk je operationeel mee met de mise-en-place van de warme en koude bereidingen.

Je voert kwaliteitscontrole uit, past de recepturen correct toe en volgt de technische fiches.

Je verzekert de controlere van de leveringen en superviseert het algemeen onderhoud van de keuken en materiaal.

Client Description

Voor een directiekeuken in Wetteren zijn we op zoek naar een gemotiveerde sous-chef!

Candidate Profile

Je bent bereidt om soms 's avonds en in het weekend te werken!

Je spreekt goed Nederlands EN Frans.

Je kan je zelfstandig verplaatsen en je komt bij voorkeur uit de regio.

Je bent in het bezit van een diploma hotelschool of gelijkgesteld door je voorgaande ervaring.

Je hebt een goede kennis van beheerstechnieken van foodcost, bestellingen en voorraden.

Client Offer

Onze klant biedt jouw een toffe werkplek aan in Wetteren met een voltijds uurrooster van 8u tot 16u van maandag tot vrijdag.

Uitzonderlijk zijn er avond- of weekendprestaties.

na een geslaagde interimperiode maak je kans op een vast contract!

Je krijgt een aantrekkelijk loon conform aan de wettelijke barema's.

Interesse? Stuur snel je CV naar office.owvlaanderenhoreca manpower.be

Solliciteren
Bij de favorieten invoegen
Verwijder van favorieten
Solliciteren
Mijn E-mail
Door op "Doorgaan" te klikken, gaat u ermee akkoord dat neuvoo uw persoonlijke gegevens verzamelt en verwerkt die u in dit formulier hebt verstrekt, om een ​​neuvoo-account te maken en u te abonneren op onze e-mailwaarschuwingen, in overeenstemming met ons Privacybeleid . U kunt uw toestemming te allen tijde intrekken door te volgen deze stappen .
voortzetten
Aanvraagformulier