Enthousiaste deegmaker gezocht (m/v)

Konvert Interim Ieper Food

Ieper, BE

4 dagen geleden

Profiel

Voor onze klant, een internationale speler op vlak van bladerdeeg, zoeken wij een enthousiaste deegmaker.

Je bent de eerste schakel binnen het productieproces en bent dus verantwoordelijk voor het goede verloop ervan.

Je zorgt voor de correcte voorbereiding van de bladerdeeg, volgens de regels van de kunst.

Je zorgt er ook voor dat de deeglijn correct afgesteld is.

Tot slot roteer je in je team tussen deegmakerij .

Je werkt in 2-ploegen, optie vast.

Aanbod

De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen. Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden.

Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren. Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, .

en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen. Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, .

Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)

Wij bieden jou de volgende voordelen :

Een aangepast loonpakket, in functie van jouw ervaring.

Werken in een filevrije omgeving.

Een dynamische en verantwoordelijke functie.

De mogelijkheid om met creatieve ideeën te komen.

Deel uitmaken van een bloeiende, internationale KMO met groeiambitie.

Vereiste kwalificaties

Wat verwachten wij van jou :

Je hebt een achtergrond in de bakkerijsector.

Een eerste ervaring in een gelijkaardige functie is een pluspunt.

Je bent een teamplayer, die in overleg kan treden met verschillende partijen.

Je bent Nederlandstalig en kan je vlot uitdrukken in het Frans.

Je bent bereid om te werken in een 2-ploegenstelsel .

deze vacature melden

Thank you for reporting this job!

Your feedback will help us improve the quality of our services.