Keukenmedewerk(
Sodexo
Gent
1 dag geleden

Functie

  • Je bent tewerkgesteld in de keuken en het personeelsrestaurant van het forensisch psychiatrisch centrum
  • Je zorgt voor de mise-en-place in de productiekeuken en koude keuken (wassen en snijden van groenten, fruit etc)
  • Je bereidt koude voor-en nagerechten, salades en schikt op borden
  • Je smeert en belegt broodjes en bereidt snacks
  • Je vult de toonbank aan en springt bij bij de bediening
  • Je onthaalt de klanten in het personeelsrestaurant en bedient hen op een vlotte en aangename manier
  • Je staat in voor de kassa (no cash)
  • Je staat in voor het afruimen en schoonmaken van de toonbanken, de installaties en de werkplaatsen alsook voor de afwas van zowel de productiekeuken als het personeelsrestaurant
  • Je staat in voor het klaarzetten en opvolgen van de vergaderzalen
  • Je controleert de kwaliteit en de versheid van de producten
  • Je zorgt voor hygiënische opslag en bewaring van de voedingsmiddelen
  • Je zorgt voor efficiënte werkvoortgang en lost problemen zelfstandig op
  • Je houdt toezicht op de algemene hygiëne, orde en netheid in de keuken en op de strikte naleving van de HACCP- en veiligheidsnormen
  • Je helpt je collega’s bij het opvullen van automaten en de verdeling van de maaltijden bij de patiënten
  • Je werkt intensief samen met de patiënten en coacht hen; je draagt bij tot hun resocialisatie en re-integratie
  • Je ziet toe op het respecteren van de ethische principes en je valoriseert de uitgevoerde acties van duurzame ontwikkeling
  • Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nu gaat om jouw veiligheid, die van jouw collega’s, consumenten, klanten of een andere partij.
  • Profiel

  • Je bent klantgericht, vriendelijk en discreet
  • Je beheert vloeiend Nederlands (lezen, spreken, schrijven en begrijpen)
  • Je hebt bij voorkeur ervaring in de keuken
  • Je kan zelfstandig en goed georganiseerd werken
  • Je bent een vlotte en optimistische persoon, die collegiaal is en als een echte teamplayer wordt gezien
  • Je volgt de interne procedures op ( HACCP-normen, veiligheid, ...)
  • Je bent stressbestendig en proactief in de dienstverlening, neemt initiatieven
  • Je kan snel, proper en efficiënt werken
  • Je bent sociaal en commercieel
  • Je bent punctueel
  • Je bent flexibel. Je levert extra prestaties indien nodig
  • Je bent dynamisch, leergierig en stressbestendig op de werkvloer
  • Je bent een teamplayer - one team approach
  • Aanbod

    Een boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden.

  • Een betrekking van 38 uur per week, tussen 7u00 en 16u00, en 1 weekend op 4 te werken.
  • Een gevarieerde functie.
  • Een contract onbepaalde duur
  • Een aangename werkomgeving binnen een uniek kader en een gemotiveerd team
  • Een aantrekkelijk salaris (PC 302 categorie 2) aangevuld met extralegale voordelen
  • Een volledig begeleidings- en integratietraject
  • Werkplaats gevestigd in Gent
  • deze vacature melden
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Solliciteren
    Mijn E-mail
    Door op "Doorgaan" te klikken, betekent dit dat je neuvoo toestemming geeft om je gegevens te verwerken en je e-mails met vacatures te sturen, zoals beschreven in neuvoo's -Privacybeleid . Je kunt je toestemming altijd intrekken
    Doorgaan
    Aanvraagformulier