Keukenmedewerk(

Sodexo

Gent

1 dag geleden

Functie

Je bent tewerkgesteld in de keuken en het personeelsrestaurant van het forensisch psychiatrisch centrum

Je zorgt voor de mise-en-place in de productiekeuken en koude keuken (wassen en snijden van groenten, fruit etc)

Je bereidt koude voor-en nagerechten, salades en schikt op borden

Je smeert en belegt broodjes en bereidt snacks

Je vult de toonbank aan en springt bij bij de bediening

Je onthaalt de klanten in het personeelsrestaurant en bedient hen op een vlotte en aangename manier

Je staat in voor de kassa (no cash)

Je staat in voor het afruimen en schoonmaken van de toonbanken, de installaties en de werkplaatsen alsook voor de afwas van zowel de productiekeuken als het personeelsrestaurant

Je staat in voor het klaarzetten en opvolgen van de vergaderzalen

Je controleert de kwaliteit en de versheid van de producten

Je zorgt voor hygiënische opslag en bewaring van de voedingsmiddelen

Je zorgt voor efficiënte werkvoortgang en lost problemen zelfstandig op

Je houdt toezicht op de algemene hygiëne, orde en netheid in de keuken en op de strikte naleving van de HACCP- en veiligheidsnormen

Je helpt je collega’s bij het opvullen van automaten en de verdeling van de maaltijden bij de patiënten

Je werkt intensief samen met de patiënten en coacht hen; je draagt bij tot hun resocialisatie en re-integratie

Je ziet toe op het respecteren van de ethische principes en je valoriseert de uitgevoerde acties van duurzame ontwikkeling

Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nu gaat om jouw veiligheid, die van jouw collega’s, consumenten, klanten of een andere partij.

Profiel

Je bent klantgericht, vriendelijk en discreet

Je beheert vloeiend Nederlands (lezen, spreken, schrijven en begrijpen)

Je hebt bij voorkeur ervaring in de keuken

Je kan zelfstandig en goed georganiseerd werken

Je bent een vlotte en optimistische persoon, die collegiaal is en als een echte teamplayer wordt gezien

Je volgt de interne procedures op ( HACCP-normen, veiligheid, ...)

Je bent stressbestendig en proactief in de dienstverlening, neemt initiatieven

Je kan snel, proper en efficiënt werken

Je bent sociaal en commercieel

Je bent punctueel

Je bent flexibel. Je levert extra prestaties indien nodig

Je bent dynamisch, leergierig en stressbestendig op de werkvloer

Je bent een teamplayer - one team approach

Aanbod

Een boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden.

Een betrekking van 38 uur per week, tussen 7u00 en 16u00, en 1 weekend op 4 te werken.

Een gevarieerde functie.

Een contract onbepaalde duur

Een aangename werkomgeving binnen een uniek kader en een gemotiveerd team

Een aantrekkelijk salaris (PC 302 categorie 2) aangevuld met extralegale voordelen

Een volledig begeleidings- en integratietraject

Werkplaats gevestigd in Gent

deze vacature melden

Thank you for reporting this job!

Your feedback will help us improve the quality of our services.