Bakker

Accent

Zarlardinge, BE

5 dagen geleden

Ambachtelijke bakkerij in het hartje vanGeraardsbergen gespecialiseerd in het maken van mattentaarten. Zeleveren ook hun brood en koeken aan koude bakkers De bakkerij isopgericht in1954

AlsBakker :

Bestaat je job uit het bereiden vanbrood speciaal brood luxebrood en broodjes. Hierbij gebruik jebloem of half bereide producten en andere ingredi nten en ditmeestal met behulp van mechanische apparaten zoals een mechanischekneedmachine een weeg- en verdeelmachine en een gecontroleerdegistingskamer.

Maak je soms of help je bijbanket of traiteurbereidingen zoals quiches en pizza's.

Plan je het werk in en bereid je het voorverzamel je het nodige materiaal en bewaar je de afgewerkteproducten en grondstoffen.

Je werkomgeving is in een ambachtelijkeof in een industri le bakkerij waar het werk doorgaans heel vroeg's morgens begint of in een ploegsysteem afhankelijk van het soortbakkerij.

De werkdruk verloopt in pieken afhankelijk ook vanbepaalde periodes van het jaar. Je past de juiste hef- entiltechnieken toe.

De werkomgeving is vaak stoffig warm en vochtigmaar dankzij de evolutie van de techniek daalt het risico opademhalingsstoornissen en allergie n.

Pas jede hygi ne- en veiligheidsregels en de gebruiksaanwijzing voor demachines strikt toe.

Functie-eisen

jehebt ervaring als bakker of je hebt een opleiding als bakker

je werkt ordelijk en hygi nisch

je kan zowel bereidingen zelfstandig maken alsgoed in team werken

je staat in voor hetonderhoud en afwas van de bakkerij

woensdag isje vrije dag

Interesse? Stuur dan snel je cvnaar oudenaarde.food accentjobs.be. Totdan!

Arbeidsvoorwaarden

Eenoptie vaste job na een periode van 6 maanden. Je komt terecht ineen team van 5 collega bakkers.

deze vacature melden

Thank you for reporting this job!

Your feedback will help us improve the quality of our services.