Formateur·trice préparateur·trice de plats traiteurs (h/f/x)
efp
Uccle, Belgium
1 dag geleden
source : Alterjob

Contexte et fonction

Présentation du pôle alimentation

Le pôle alimentation organise et coordonne les formations liées aux métiers de bouche et la restauration (boucher-charcutier, boulanger-pâtissier, restaurateur, confiseur-chocolatier, glacier, herboriste, hôtelier, préparateur de plats à emporter, restaurateur-traiteur-organisateur de banquets) pour 130 apprentis et 480 candidats chefs d'entreprise.

Il propose également une offre variée en formation continue.

Missions

L'efp fait appel à vos talents professionnels et pédagogiques pour rejoindre son équipe de formateurs.

Vous êtes passionné par votre métier? Vous êtes disponible quelques heures par mois ou par semaine en journée et / ou en soirée et souhaitez transmettre vos connaissances, votre savoir-faire et votre goût du métier?

Responsabilités

Le formateur de cuisine banquet-traiteur aura la responsabilité de ses auditeurs, il veillera à la sécurité, au bon fonctionnement du matériel et des ateliers et au suivi des matières à enseigner.

Alors, rejoignez notre équipe de formateurs! Vous serez chargé de dispenser des cours théoriques et techniques en lien étroit avec votre activité professionnelle principale. Profil Profil recherché

Formation

  • Avoir l'accès à la profession, la certification de la gestion de base
  • Compétences

  • Cuisinier spécifique lié aux plats de traiteurs, préparations et vente de produits traiteurs
  • Qualités et aptitudes

  • Qualités et aptitudes : le sens de la transmission des consignes
  • Caractéristiques personnelles : dynamique, bonne présentation, ponctuel et motivé.
  • Conditions d'admissibilité

    Être un professionnel dans le métier que vous exercez dans le cadre d'une activité principale, ceci dans le but de rester en lien avec l'évolution des métiers et des secteurs.

    Pour exercer dans la filière apprentissage :

  • Détenir un diplôme en lien avec le métier
  • Justifier d'une expérience d'au moins 3 ans
  • Être détenteur d'un titre pédagogique (CAP, AESI, AESS,...) est un plus Conditions et contrat
  • Conditions contractuelles

    Nous vous offrons un contrat à durée déterminée au sein de l'efp.

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