Sous-Chef (m/v)
Konvert Interim Torhout
Oostkamp, BE
19 uur geleden

Profiel

Voor een bedrijf regio Oostkamp zijn we op zoek naar een Sous-Chef (m / v). Takenpakket : - Je werkt nauw samen met de Chef-kok - Je kan de collega's instrueren, adviseren en zo nodig corrigeren - Je ziet toe op de kwaliteit en voortgang van de werkzaamheden in de keuken - Je zorgt voor een correcte en efficiënte communicatie tussen keuken en bediening - Je kan toezien op de naleving van de voorschriften, HACCP en veiligheid - Je zal zelf meedraaien in het bereidingsproces - Je staat in voor het afhandelen van eventuele klachten, vragen of problemen (zo nodig inschakelen van chefkok of manager) - Begeleiden van leerling koks, keukenhulpen, stagiaires en nieuwe medewerkers - Je draagt bij aan de vernieuwing van het menu, de ontwikkeling van recepten en de optimalisering van werkprocessen

Aanbod

De betaling voor de consumpties innen. De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestieDe bestelling opnemen.

De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden. De tafels afruimenDe zaal van het restaurant schoonmaken.

De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeukenDe tafels klaarmaken voor de dienst. Gerechten opdienen in de zaal - Voltijdse tewerkstelling - Kans op vast contract na een succesvolle interimperiode - Mogelijkheid om snel op te starten - Variabel uurrooster - Vakantieperiode zelf te kiezen ( in overleg met de chef) - Mooie verloning

Vereiste kwalificaties

  • Je hebt min. 3 jaar ervaring (zowel warme als koud keuken) - Je kan zelfstandig werken - Je spreekt goed Nederlands - Je kan in team werken - Je bent stressbestendig - flexibel
  • Solliciteren
    Bij de favorieten invoegen
    Verwijder van favorieten
    Solliciteren
    Mijn E-mail
    Door op "voortzetten" te klikken, gaat u ermee akkoord dat neuvoo uw persoonlijke gegevens verzamelt en verwerkt die u in dit formulier hebt verstrekt, om een ​​neuvoo-account te maken en u te abonneren op onze e-mailwaarschuwingen, in overeenstemming met ons Privacybeleid . U kunt uw toestemming te allen tijde intrekken door te volgen deze stappen .
    voortzetten
    Aanvraagformulier