CHEF DE PARTIE | VLIEGENDE PLOEG | REGIO ANTWERPEN
Accent
Antwerpen, Antwerpen, BE
3 dagen geleden
source : Jobat

Als Chef de Partie vliegende ploeg zal je instaan voor vervangingen op verschillende sites van een grote klant binnen het segment Seniors in de regio Antwerpen.

Je zal instaan voor volgende taken :

  • Je staat mee in voor de productie van koude en warme voorbereidingen.
  • Je staat mee in voor een vlot verloop van de dienst.
  • Je controleert de kwaliteit en de versheid van de producten.
  • Je zorgt voor een hygiënische opslag en bewaring van de voedingsmiddelen.
  • Je controleert de voorraad van de warme en koude keuken en geeft bestellingen door aan de gerant.
  • Je ruimt de werkplaats op na de dienst.
  • Je houdt toezicht op de algemene hygiëne orde en netheid in de keuken en op de strikte naleving van de HACCP- en veiligheidsnormen.
  • Je signaleert storingen gebreken en defecten van de keukentoestellen en infrastructuur.
  • Je bent in het bezit van een A2 diploma hotelschool.Je spreekt zeer goed Nederlands een kennis van Frans is een pluspunt.

    Je beschikt over een rijbewijs B.Je hebt ervaring in de klassieke restauratie alsook in de grootkeuken.Je hebt zin voor verantwoordelijkheid.

    Je bent een luisterend oor voor je gesprekspartners.Je past je gemakkelijk aan in verschillende werkomgevingen.Je bent een echte teamplayer.

    Je boekt graag vooruitgang en brengt nieuwe ideeën in praktijk.Jouw enthousiasme werkt aanstekelijk en je bent positief ingesteld.

    Zelfstandig gedreven en flexibel zijn is een must.

    Solliciteren
    Mijn E-mail
    Door op "voortzetten" te klikken, betekent dit dat je neuvoo toestemming geeft om je gegevens te verwerken en je e-mails met vacatures te sturen, zoals beschreven in neuvoo's -Privacybeleid . Je kunt je toestemming altijd intrekken
    voortzetten
    Aanvraagformulier