Head Hospitality (hoofd keuken, schoonmaak en technische dienst) - Vosselaar
Armonea
Antwerpen Vosselaar Toon op Google map
9 dagen geleden

Onze groep is voor woonzorgcentrum Hof ter Dennen in Vosselaar op zoek naar een Head Hospitality die ook nog eens graag in de keuken staat.

Enerzijds geef je binnen het Lokale Management Team van ons woonzorgcentrum leiding aan medewerkers binnen de keuken, onderhoud en technische dienst.

Daarnaast laat je enkele dagen per week je kooktalenten los op onze bewoners. Hospitality of keuken ervaring is een must.

Je job

Als head hospitality maak je samen met je collega’s head care en head administration deel uit van het lokale managementteam en rapporteer je rechtstreeks aan de directeur.

Binnen onze kleine maar gezellige site ben je tevens 1e back up voor onze Chef Kok, waardoor je wekelijks enkele dagen in de keuken staat.

De functie is in overleg in te vullen in minimaal 28,5 tot maximaal 38 uur per week gedurende weekdagen.

  • Je coördineert en superviseert de keuken- en schoonmaakteams en de technische dienst
  • Je staat in voor de controle van de hoteldiensten, netheid en hygiëne en zorgt ervoor dat de kwaliteitsnormen voorgeschreven door onze groep worden gerespecteerd
  • Je zorgt voor een efficiënte werkorganisatie binnen de teams
  • Je volgt verschillende personeelsgerelateerde materies op
  • Je waakt erover dat je teams respectvol omgaan met residenten en hun familie, dat ze naar hen luisteren en dat ze tegemoet komen aan hun wensen
  • Als head hospitality maak je samen met je collega’s head care en head administration deel uit van het lokale managementteam en rapporteer je rechtstreeks aan de directeur.

    Binnen onze kleine maar gezellige site ben je tevens 1e back up voor onze Chef Kok, waardoor je wekelijks enkele dagen in de keuken staat.

    De functie is in overleg in te vullen in minimaal 28,5 tot maximaal 38 uur per week gedurende weekdagen.

  • Je coördineert en superviseert de keuken- en schoonmaakteams en de technische dienst
  • Je staat in voor de controle van de hoteldiensten, netheid en hygiëne en zorgt ervoor dat de kwaliteitsnormen voorgeschreven door onze groep worden gerespecteerd
  • Je zorgt voor een efficiënte werkorganisatie binnen de teams
  • Je volgt verschillende personeelsgerelateerde materies op
  • Je waakt erover dat je teams respectvol omgaan met residenten en hun familie, dat ze naar hen luisteren en dat ze tegemoet komen aan hun wensen
  • Je stelt kwaliteitsprocedures (HACCP, menu’s, ) op conform de richtlijnen van onze groep
  • Je stelt ism de Chef Kok de menu’s op en bouwt de maaltijdenservice op een creatieve wijze verder uit
  • In het kader van veiligheid en preventie sta je in voor de arbeidsveiligheid, het brandbeleid en -preventie, de valpreventie en legionellapreventie
  • Je bent verantwoordelijk voor het technisch beheer van het gebouw, je volgt de staat van het gebouw op en je maakt de keuringsrapporten op
  • In samenspraak met de directie sta je in voor het opstellen en het opvolgen van het budget en de operationele bezetting van jouw afdelingen.
  • Je profiel

  • Je hebt een aantal jaren ervaring als leidinggevende in een aanverwante sector (horeca, woonzorgcentrum, ziekenhuis, )
  • Je beschikt over sterke communicatieve vaardigheden
  • Je gaat zelfstandig, gestructureerd, nauwkeurig en goed georganiseerd te werk
  • Je bent dynamisch en neemt de nodige initiatieven
  • Je analytische vaardigheden stellen je in staat om vlot informatie te interpreteren, te verwerken en om beslissingen te nemen
  • Je bent een operationele leidinggevende die nauwe voeling houdt met de werkvloer en mee werkt waar nodig
  • Je bent flexibel ingesteld
  • Je houdt van teamwerk
  • Wij bieden jou

    Een deeltijdse functie van 30,40 uur / week. Je kan in je buurt werken, in een stabiele en moderne werkomgeving waar er ruimte is voor doorgroeimogelijkheden!

    Solliciteren
    Bij de favorieten invoegen
    Verwijder van favorieten
    Solliciteren
    Mijn E-mail
    Door op "Doorgaan" te klikken, gaat u ermee akkoord dat neuvoo uw persoonlijke gegevens verzamelt en verwerkt die u in dit formulier hebt verstrekt, om een ​​neuvoo-account te maken en u te abonneren op onze e-mailwaarschuwingen, in overeenstemming met ons Privacybeleid . U kunt uw toestemming te allen tijde intrekken door te volgen deze stappen .
    voortzetten
    Aanvraagformulier