Cidriculteur
Over ITZU
Namur
2 dagen geleden

Fonctions et profils

  • Organisation, réalisation et gestion de la cueillette des pommes sur le verger haute tige en cours de plantation (actuellement 250 arbres haute tige d’ancienne variétés )
  • Réalisation et suivi de toute la chaîne du broyage au cuvage en passant par le pressage.
  • Co création du produit (choix des assemblages, type de fermentation, ).
  • Organisation de la distribution du produit.
  • Les fondamentaux :

  • Contribuer aux principes généraux ayant comme objectif la création d’un produit local et naturel.-La production et la transformation se font sur le même site, ou à proximité, en agriculture BIO (pour les pommes du verger).
  • Compétences

  • Une bonne connaissance dans le secteur agroalimentaire avec une orientation en biochimie
  • L’œnologie est un atout majeur
  • Offre

    Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée.Le salaire proposé sera négocié en fonction de vos compétences

    Envie de rejoindre une équipe expérimentée dans la création d’un produit local et naturel?

    Alors n'hésitez pas! Nous attendons votre cv par mail : namur itzujobs.eu

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