Equiper de salle et cuisine pour les Horecas du Nautisport

Le Coin Sportif srl

7850 Enghien

3 dagen geleden

source : Student.be

Company description

Le Coin Sportif est la société en charge de la gestion des Hoerca du Nautisport à Enghien : La taverne de la piscine et The Ball, le club house resto bar du TC Enghien.

La taverne est le passage obligé après une bonne séance dans l’eau. Grande soif, petite faim, tous les nageurs y trouveront leur bonheur.

The Ball est un endroit convivial réservé non seulement aux membres du Tennis club d’Enghien et du club de hockey mais également à tous les sportifs des diverses disciplines pratiquées sur le site, les Enghiennois, les travailleurs de la région et visiteurs.

Ce clubhouse abrite en plus de son bar, un restaurant proposant des snacks, de la petite restauration non stop mais aussi une carte de qualité à prix attractifs midis et soirs.

Job description

EN CUISINE, DANS LE RESPECT DES NORMES ET INSTRUCTIONS :

Mise en place : remplir les frigos, laver et découper des légumes, préparer les matières premières, réaliser des préparations, etc.

Pendant le service : assembler les assiettes, cuire les viandes, assembler les burgers, faire la plonge,

Après le service : nettoyer la cuisine, les ustensiles, assurer la conservation des denrées alimentaires, laver le sol, préparer le service suivant,

Prendre les réservations des tables

Aide aux différents postes de travail pendant le service

Participation opérationnelle du bar et de la cuisine lors de l’organisation des différents évents

EN SALLE, DANS LE RESPECT DES NORMES ET INSTRUCTIONS :

Service à table : prendre les commandes, renseigner sur le menu, apporter les commandes, clôturer les commandes,

Service au bar : servir les bières, softs, vins et boissons chaudes à destination des clients au bar et des serveurs pour la salle,

Petite restauration : servir les snacks et petites restaurations,...

Prendre les réservations des tables

Aide aux différents postes de travail pendant le service

Participation opérationnelle du bar et de la cuisine lors de l’organisation des différents évents

Searched Profile

Vous êtes proactif, débrouillard, empathique, rigoureux, manuel, vif, enthousiaste. Vous avez l’esprit d’initiative et le sens des responsabilités.

Vous êtes extrêmement à l’aise avec les clients et / ou dans une cuisine. Vous êtes polyvalent. Vous avez envie de travailler dans un environnement dynamique et vous avez le soucis du travail bien fait, vous aimez satisfaire votre employeurs et les clients.

Votre expérience :

Votre personnalité avant tout ! Expériences utiles mais non indispensables : tout travail dans un commerce, dans une cuisine, un supermarché, un bar, une cafétaria, une expérience attestant de vos qualités humaines et vos capacités manuelles est un vrai plus.

We offer

Un chouette job étudiant, enrichissant et formateur, dans un cadre agréable et dynamique. Une ambiance bienveillante entre collègue et de la part de le direction.

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