Manager de restaurant
BDC HR Solution Provider
Bruxelles, Belgique
4 dagen geleden

Tes missions

Tu es responsable de la qualité et la performance générale du restaurant. Après analyse et choix des objectifs, tu élabores des plans d’actions adéquats pour développer le chiffre d’affaires et optimiser la gestion des coûts (marge, RH, frais opérationnels).

Tu fixes des objectifs évolutifs aux membres de ton équipe et assure le suivi de chacun (formation initiale, entretiens d’évaluation).

Tu assures quotidiennement un suivi administratif lié aux ressources humaines et à la gestion de ton restaurant.

Tu participe également au bon déroulement du service en salle, notamment en prenant part au rushs du midi, 60% de ton temps est opérationnel.

Tes qualités personnelles

  • Tu as le gout du contact et tu es sensible à l’importance d’un service chaleureux et de qualité
  • Tu es bien organisé et sais fixer des objectifs de qualité et de rentabilité à ton équipe
  • Tu es humble et sais te remettre en question, tu cherches à progresser et faire progresser ton équipe
  • Tu as une précédente expérience dans la restauration ou la grande distribution, tu as un bon sens commercial
  • Tu es capable d’accueillir un client en français, anglais et / ou néerlandais (selon zone)
  • Tes avantages

  • Un package salarial en ligne avec le secteur
  • Une possibilité d’évolution dans une société dynamique
  • Des opportunités de t’épanouir dans une ambiance de travail optimale
  • Un programme de formation proposé par l’EXKi Academy
  • A propos d'EXKi

    EXKi est le leader de la restauration rapide, saine et de qualité. Nous sommes une entreprise dynamique qui a vu le jour en 2001 à Bruxelles, et qui depuis, maintient une moyenne d’ouverture de 5 restaurants par an.

    Honnêteté et créativité sont nos maîtres mots tout comme notre engagement pour le développement durable et le respect de la nature.

    Nos équipes sont soudées et travaillent dans le respect et la convivialité. Nous avons la volonté d’offrir chaque jour la meilleure qualité à nos clients.

    Si toi aussi tu es sensible à l’importance d’un accueil convivial et professionnel, si tu partages nos valeurs de respect tant pour la qualité de nos produits que pour l’environnement, rejoins EXKi et postule pour un job durable.

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