Gedreven peoplecoach met passie voor vlees en verse producten Bio-Planet regio Antwerpen/Limburg
Colruyt Group
Antwerpen, BE
4 dagen geleden
source : Jobat

Als kandidaat-chef-beenhouwer stap je in een leertraject van een jaar. In dat traject krijg je stap voor stap meer verantwoordelijkheid in de beenhouwerij.

Je maakt planningen, staat in voor de praktische opvolging enzovoort. Je hebt ook je inbreng bij het tot stand komen van afspraken en beslissingen in de beenhouwerij.

Al doende leer je onze werkafspraken, onze organisatie en de firmawaarden kennen. Je leert volgens de kwaliteitsnormen van Bio-Planet werken.

En je komt zo veel mogelijk tegemoet aan de wensen van de klanten. Na verloop van tijd ga je de medewerkers mee begeleiden, coachen en opvolgen.

Je werkt dus naar de functie van chef-beenhouwer toe.

Als chef-beenhouwer draag je de eindverantwoordelijkheid over je beenhouwerij. Je maakt van je beenhouwerij een echte Bio-Planet-beenhouwerij, waar kwaliteit en zorg voor klanten en producten centraal staan.

Je coacht je ploeg beenhouwers en verkopers (een team tot 10 mensen) en nieuwe medewerkers. Je bent verantwoordelijk voor het zakencijfer, de productiviteit en loonkost.

Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de toepassing van de werkmethodes en -instructies, de recepturen en de normen op het vlak van hygiëne en veiligheid.

Je bent het aanspreekpunt voor zowel de medewerkers als de klanten.

  • Je bent commercieel en klantvriendelijk ingesteld
  • Je hebt ervaring in organiseren
  • Je hebt ervaring als kok of als beenhouwer
  • Je hebt ervaring in leidinggeven
  • Je werkt efficiënt en zelfstandig
  • Je hebt verantwoordelijkheidszin
  • Je bent flexibel qua takenpakket en uurrooster, avond- en weekendwerk schrikt je niet af
  • Je communiceert vlot
  • Je bent een teamplayer
  • Je bent stressbestendig
  • Je hebt een goede fysieke conditie
  • Je hebt voeling met verswaren
  • Solliciteren
    Bij de favorieten invoegen
    Verwijder van favorieten
    Solliciteren
    Mijn E-mail
    Door op "voortzetten" te klikken, gaat u ermee akkoord dat neuvoo uw persoonlijke gegevens verzamelt en verwerkt die u in dit formulier hebt verstrekt, om een ​​neuvoo-account te maken en u te abonneren op onze e-mailwaarschuwingen, in overeenstemming met ons Privacybeleid . U kunt uw toestemming te allen tijde intrekken door te volgen deze stappen .
    voortzetten
    Aanvraagformulier