Zelfstandigwerkend Hulpkok (38u/w)
Charme Hotel & Restaurant Klokkenhof
Brasschaat
3 uur geleden
source : Jobkitchen.be

Bedrijf

Klokkenhof is een prachtig Hotel-Restaurant gelegen aan de noordzijde van Brasschaat , niet ver van de snelweg, doch in het hart van de Noorderkempen.

Het hotel beschikt over 20 charmante hotelkamers en 3 ruime suites, allen ingericht in de Flament stijl.

Het sfeervolle restaurant en de ruime terrassen bieden plek aan maximaal 350 eters. De gemiddelde servies ligt tussen de 100 en 200 gasten.

Vanwege de zeer goede prijs-kwaliteit verhoudingen, komen naast de hotelgasten ook vooral veel mensen uit de omgeving hier lunchen en dineren.

Recentelijk is een nieuwe chef kok aangenomen die uit het sterren segment afkomstig is. Er gaat gekookt worden op een niveau dat tegen het sterren niveau aanhangt.

De zaak is te groot om een Michelin ster na te streven. Kwaliteit en smaak staat voorop, de gerechten worden bereid met enkel dagverse producten met als basis de Frans-Belgische Keuken en her en der een internationale toets.

Het streven is om op korte termijn een Gault Millau waardering te scoren van 14.

Voor deze drukke zaak met groot overdekt en verwarmd terras zoeken wij een zelfstandigwerkend hulpkok (38u / week)

Taken

  • Ondersteuning bieden aan het keukenteam tijdens de voorbereiding en de service
  • Zelfstandig keukentaken uitvoeren in overleg met collega's
  • Onderhoud van de keuken en de materialen
  • Werken in team en mee zorg dragen voor een optimale sfeer in de keuken
  • Profiel

  • Enthousiast en zin om te werken
  • Gedreven en leergierig
  • Goede kennis van de Nederlandse taal
  • Uurrooster

  • 38-uren week.
  • Invulling van het uurrooster is te bespreken.
  • Aanbod

  • Leuke werkomgeving in gezellig klein team van totaal 10 vaste medewerkers en een 20 tal flexwerkers
  • Voltijds contract met goede verloning.
  • deze vacature melden
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Solliciteren
    Mijn E-mail
    Door op "Doorgaan" te klikken, betekent dit dat je neuvoo toestemming geeft om je gegevens te verwerken en je e-mails met vacatures te sturen, zoals beschreven in neuvoo's -Privacybeleid . Je kunt je toestemming altijd intrekken
    Doorgaan
    Aanvraagformulier