CHEF DE PARTIE
Manpower
Genval
10 uur geleden

Job Description

Vos principales responsabilités sont :

la mise en place des préparations,

la coordination et la supervision des commis (mise en place, préparations, cuisson, nettoyage, rangement,

les contrôles qualité et fraîcheur,

le contrôle des stocks)

la transmission des commandes au chef ou au sous-chef

la surveillance de l'ordre, la netteté et la sécurité

le respect des normes de sécurité et d'hygiène

le signalement des dérangements et défectuosités éventuels

Client Description

Pour un hôtel de luxe, Manpower recherche un chef de partie créatif et ayant envie de s'investir.

Candidate Profile

Vous êtes en possession d'un diplôme de l'école hôtelière et / ou possédez une expérience dans une fonction équivalente de minimum 2 ans

Vous êtes ponctuel(le), consciencieux(se), avez une personnalité dynamique et aimez le travail d'équipe

Vous êtes flexible, organisé(e), vous vous adaptez facilement dans des environnements de travail changeants

Vous connaissez et maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité (notamment HACCP)

Vous faite preuve d'une hygiène personnelle irréprochable

Vous vous exprimez correctement en français.

Vous disposez de préférence de votre propre véhicule..

Client Offer

Un planning full time , 5J / semaine

Une place au sein d'une belle maison faisant partie d'un groupe hôtelier de renommé

Un salaire selon les barèmes de la CP302

Un cadre de travail agréable au sein d'une équipe dynamique.

Intéressé ? Envoyez votre lettre de motivation et votre CV à : office.wavrehoreca manpower.be

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