Chef Events
QUALITY SEEKERS BVBA
Brussel, BE
5 dagen geleden

Bedrijf

Deze eventlocatie ligt op een boogscheut van de Brusselse ring en zodoende zeer goed bereikbaar . Eens je op de site toekomt merk je niets meer van de drukte en waan je je in een groene oase van rust .

Met de warme uitstraling van het pand en de prachtige tuin is dit de ideale locatie voor trouwfeesten, maar de laatste jaren vinden ook zakelijke klanten de weg naar het bedrijf.

Naast events te plaatse, biedt het bedrijf ook catering op locatie voor een high-end publiek.

De zaakvoerder heeft ambitieuze plannen voor de toekomst en uitbreidingsplannen zijn zeer concreet! Komend voorjaar zal de spliksplinternieuwe productiekeuken af zijn en zal de bestaande locatie ook uitgebreid worden qua ruimte en activiteiten.

Taken

Als chef ben je overkoepelend verantwoordelijk over de evenementen.

Je stuurt mee de productiekeuken aan en coördineert de keukenwerkzaamheden tijdens de evenementen, deze vinden voornamelijk plaats op de vaste locatie, maar kunnen ook extern doorgaan.

Je ontwikkelt creatieve gerechten en komt met innovatieve ideeën.

Je werkt operationeel mee en stuurt het keukenteam aan tijdens de service.

Samen met de productiechef zorg je mee voor de administratieve kant van het verhaal, zoals : bestellingen, stockbeheer, foodcostberekeningen, etc.

Profiel

Voor deze vacature gaan we op zoek naar een ambitieuze chef , iemand die wil meegroeien met de organisatie.

Verder herken je jezelf in volgende punten :

  • diploma hotelschool
  • bewezen trackrecord in een keuken op niveau
  • creatief en innovatief
  • ervaring in feestzaal, banqueting of eventcatering is een plus
  • administratief onderlegd en pc-vaardig
  • gedreven en ambitieus
  • stressbestendig en gestructureerd
  • flexibele ingesteldheid
  • Aanbod

    Goed salaris en extralegale voordelen!

    Onze opdrachtgever staat ook open voor kandidaten met het zelfstandig statuut.

    Flexibel uurrooster afhankelijk van de events die plaatsvinden.

    Solliciteren
    Bij de favorieten invoegen
    Verwijder van favorieten
    Solliciteren
    Mijn E-mail
    Door op "Doorgaan" te klikken, gaat u ermee akkoord dat neuvoo uw persoonlijke gegevens verzamelt en verwerkt die u in dit formulier hebt verstrekt, om een ​​neuvoo-account te maken en u te abonneren op onze e-mailwaarschuwingen, in overeenstemming met ons Privacybeleid . U kunt uw toestemming te allen tijde intrekken door te volgen deze stappen .
    voortzetten
    Aanvraagformulier