Purchase Manager Store Concepts
La Lorraine Bakery Group
Erpe-Mere
8 dagen geleden

Als Purchase Manager binnen de divisie Store Concepts (Panos en Deliway), ben je verantwoordelijk voor het vertalen van de visie en het resulterend NPD-

plan naar externe leveranciers van grondstoffen en verpakking. Dit met het oog op een vlotte bevoorrading van de winkelpunten en het behalen van de gestelde korte en lange termijn doelstellingen in termen van kwaliteit, rendabiliteit en Corporate Social Responsibility.

Functie

Jouw verantwoordelijkheden zullen bestaan uit :

  • Het vertalen & uitvoeren van de visie met het oog op kwaliteits- & marge-verbetering.
  • Analyseren en evalueren van de markttrends (adhv o.m. bezoeken van beurzen en vakspecifieke evenementen), evolutie van de grondstoffenprijzen & rotatie van het bestaand assortiment.
  • Uitbouwen van een netwerk van potentiële leveranciers ism Product Manager & Bake-off Specialist.
  • Negotiëren van aankoopcondities met de externe leveranciers.
  • Opstellen en uitvoeren van een periodieke tenderkalender.
  • Aanbevelen & selecteren van externe leveranciers op basis van lastenboek (kwaliteit, bruto marge, quality & specifications en marketingondersteuning), evenals het ondersteunen van het productteam bij proefsessies rond nieuwe producten en leveranciers.
  • Briefing en communicatie naar de ondersteunende diensten (besteldienst, bevoorrading, masterdata, quality)
  • Onderhouden en evalueren van het assortiment. Dit betreft alle gekoelde en niet-gekoelde grondstoffen voor de bereiding in het winkelpunt, m.
  • u.v. de bakkerijproducten die door LL Fresh of Frozen worden ingevuld, evenals alle verpakkingsmateriaal .

  • Onderhouden van de aankoopcondities in SAP ERP.
  • Analyseren van de kwaliteitsrapporten & definiëren van corrigerende maatregelen voor grondstoffen en verpakking.
  • Organiseren van periodieke productbenchmarks om de eigen kwaliteit te benchmarken met die van de markt en de concurrentie.
  • Profiel

  • Je hebt een opleiding op Masterniveau in een economische of marketing richting, of je bent gelijkwaardig door ervaring.
  • Je hebt reeds een 3-tal jaar ervaring binnen aankoop.
  • Het is een plus als je affiniteit hebt binnen de voedingssector en ervaring hebt in negotiatie met grotere spelers (A-merken).
  • Aankoop is jouw passie en je voelt je op je best als je op een positieve manier kan onderhandelen met leveranciers.
  • Assertiviteit en kritische geest typeren je.
  • Verder ben je sterk analytisch ingesteld en beschik je over een sterke kennis Excel.
  • Je beschikt over de nodige presentatieskills en kan je daarbij vlot uitdrukken in het Nederlands en Frans.
  • Aanbod

  • Een gevarieerde functie, waar er ruimte is voor initiatief en verbeteringen.
  • Een unieke kans om te werken binnen een internationaal bedrijf met een sterke visie, dat blijft groeien en innoveren in topproducten.
  • In deze rol kan je actief bijdragen aan de expansie van onze Store Concepts business (oa. Panos) en productportfolio.
  • Je komt terecht in een familiaal en ambitieus team met een directe communicatielijn.
  • De focus ligt op groei. Als ambitieus persoon kan je je talenten hier ten volle benutten.
  • Je krijgt de mogelijkheid om te werken met een breed gamma aan producten. Tevens negotieer je met leveranciers op verschillende niveaus wat zorgt voor voldoende variatie.
  • Solliciteren
    Bij de favorieten invoegen
    Verwijder van favorieten
    Solliciteren
    Mijn E-mail
    Door op "Doorgaan" te klikken, gaat u ermee akkoord dat neuvoo uw persoonlijke gegevens verzamelt en verwerkt die u in dit formulier hebt verstrekt, om een ​​neuvoo-account te maken en u te abonneren op onze e-mailwaarschuwingen, in overeenstemming met ons Privacybeleid . U kunt uw toestemming te allen tijde intrekken door te volgen deze stappen .
    voortzetten
    Aanvraagformulier